Sakarya’nın önemli fındık üretim merkezlerinden olan Hendek’in yüksek rakımlı bölgelerinde hasat mesaisi devam ederken, üreticiler bahçelerden topladıkları fındıkları harmana sererek ayıklama ve kurutma işlemlerine başladı.
Fındık hasat mücadelesi sürüyor
Yağışlı hava şartlarının fındığın iç doluluğunu ve randımanını olumlu etkilediği belirtilirken, aynı koşulların delikli fındık oranını da artırdığı ifade ediliyor.
Üreticiler, mücadeleye rağmen delik oranındaki yükseliş nedeniyle yoğun ayıklama çalışması yürütüyor.
Yağışlar nedeniyle randıman ve kalite güzel
Fındık üreticisi Mehmet Kazın, “Deliklerini ve çürüklerini temizliyoruz. Kalite olarak delikli olanlar harici mükemmel, içleri güzel. Randımanı 54-55 gelir ama çok delik var.
Yağmur yağınca kalitesi daha üstün oluyor” ifadelerine yer verirken, bir diğer Fındık üreticisi Hüseyin İrme ise rakım ve yağışlı havanın hasadı geciktirdiğini belirterek, “Bu seneki fındığın kalitesi çok güzel. Küçük, normal ve büyük boy olmak üzere üç çeşit fındık var” ifadelerine yer verdi.
